男女激情视频网站在线-狠狠躁夜夜躁人人爽天天3-99国产午夜在线精品-一区二区三区日本精品视频-久久99热这里只精品-国产精品熟女视频区蛋播-人久热欧美在线观看量量-加勒比熟妇中文高清-碰碰视频一区二区三区

  1. 首頁 > 健康養(yǎng)生 > >

為主料|湯圓會“發(fā)”？到底什么是“發(fā)物”？

鮮肉丁馬相元宵血糖健康拔絲血糖控制患者食用糖尿病

與湯圓相關(guān)的誤讀，最常見的莫過于“湯圓是發(fā)物”的論斷。不少傳言煞有其事地表示，湯圓是“發(fā)物”，上火的人、患有疾病的人，以及老人、孕婦等特殊人群，都不能吃湯圓。
【 為主料|湯圓會“發(fā)”？到底什么是“發(fā)物”？】 這是真的嗎？答案是否定的。
為主料|湯圓會“發(fā)”？到底什么是“發(fā)物”？
文章插圖
營養(yǎng)專家表示，“發(fā)物”這個詞并沒有嚴格定義，但民間所傳甚廣，因為中醫(yī)會將那些可能會“誘發(fā)”“加重”癥狀的食物統(tǒng)稱為“發(fā)物”，大意是指吃了相關(guān)食物，會引發(fā)疾病，或?qū)е录膊〖又氐取６鴱奈麽t(yī)的角度看，“發(fā)物”更偏向于容易引發(fā)過敏的一些食物，如海鮮等。但是，這類食物要根據(jù)個人體質(zhì)而言，因為同樣的食物，不同個體食用后，結(jié)果并不相同。
湯圓同樣如此。傳統(tǒng)湯圓外表以糯米粉為主料，內(nèi)餡以芝麻、豆沙、豬肉等為主。從西醫(yī)的角度看，這些都不是常見的引發(fā)過敏的食材，所以稱不上“發(fā)物”。而從中醫(yī)的角度看，糯米屬于濕熱類食材，濕熱體質(zhì)的人不宜過多食用，但并不是絕對不能食用，只是建議適量食用。
此外，糯米類食品不宜消化、食用后血糖指數(shù)會快速上升，加上湯圓軟糯，所以腸胃不適者、糖尿病患者，以及老人孩子等人群，都不建議過量食用。如果要食用，建議小口慢嚼。