紫砂壺內茶垢要不要洗


紫砂壺內茶垢要不要洗

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1、紫砂壺內茶垢要洗 。
2、紫砂壺里的茶垢被稱作茶山 , 很多人覺得茶垢不用清洗,形成茶山后 , 即使只倒入開水 , 也會有茶香味 。這個說法是有道理的,但是并不能因此就不清洗 。
3、茶垢主要是茶葉中的茶多酚與空氣氧化的結合 。此外,還含有碳酸鈣與茶中的其他成分的化合物 。里面有重金屬化合物、亞硝酸鹽 , 以及少數的金屬離子,被人體吸收的話不好 。
【紫砂壺內茶垢要不要洗】所以為了人體安全,是不能長時間不清洗茶垢的,會滋生細菌 。而且茶垢厚了會填滿紫砂壺的氣孔,影響紫砂壺透氣性,茶垢越厚也越難清洗 。