雪蛤竹笙瘦肉湯怎么做


雪蛤竹笙瘦肉湯怎么做

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【雪蛤竹笙瘦肉湯怎么做】1、材料:雪蛤適量,竹笙適量,瘦肉200克,紅棗幾粒,姜片 。
2、雪蛤提前一夜泡發挑凈瀝干水 。
3、竹笙也泡軟洗凈 。
4、瘦肉洗凈切塊 。
5、把瘦肉、竹笙、紅棗、姜先煲湯,有肉香后加入雪蛤煲開 , 加鹽調味關火即可 。