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塌米尖子做法

生活百科尖子

塔米尖子的做法：
食材用料：塔米魚、蔥、姜、蒜、醬油、醋、白酒、鹽、美極鮮、清水、花生油 。
菜譜做法：
1、塔米魚去鱗及內臟洗凈；
2、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋；
3、再放入塔米魚兩面煎一下；
4、加入醬油，醋 ， 白酒 ， 美極鮮 ， 鹽，清水炒勻 。
5、大火燒開；
【塌米尖子做法】6、轉小火蓋蓋燉10分鐘，關火 。