
文章插圖
1、準備用料 。羊腿肉55克,北芪25克,黨參25克,黑棗10粒,姜片25克,鹽10克 。
2、羊腿肉洗凈后切成五大塊,放沸水鍋中焯一下 。
3、然后撈出后用清水沖洗凈,放燉器中,生姜鋪放在羊肉上 。
4、黑棗洗凈去核,與黨參、北芪同放入燉器中 。
5、再加沸水250克,蓋上蓋,放入鍋中隔水文火燉3小時 。
【北芪黨參燉羊肉怎么做 北芪黨參燉羊肉做法步驟】6、食用時加鹽調味即可 。
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