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高壓鍋燉豬蹄大概需要兩個小時 。
步驟如下:
1.豬蹄用清水洗凈，放入電壓力鍋內煮15至20分鐘左右，至水滿即可；
2.電壓力鍋工作時 ， 準備好各種調料 。姜、蒜切段，醋、八角、桂皮混勻；
3、起油鍋，放糖 ， 快速翻炒 。將豬蹄放入鍋中快速上色，使每只豬蹄都變紅 。上色后加入姜蒜一起翻炒 。
4.將上色的豬蹄放入電壓力鍋，加入調料 。鍋中加入水和鹽至水沒過豬蹄，用電高壓煮40分鐘左右；
5.豬蹄煮熟后，放入高壓鍋中燜一小時 。
【高壓鍋燉豬蹄需要多久能熟】以上解釋了高壓鍋煮豬蹄需要多長時間 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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