東北涼拌土豆絲的家常做法


東北涼拌土豆絲的家常做法

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1.將土豆去皮切絲,在水中浸泡幾分鐘 。
2.水燒開后放鍋里煮三分鐘,根據自己的喜好調整煮的時間 。
3.取出土豆絲 , 用冷水沖淋,加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油,攪拌均勻 。
4.涼拌土豆絲是一道家常菜 。主要原料是土豆、青椒、紅椒 。方法是在煮好的土豆絲中加入香油、蒜末、鹽、味精 。如果喜歡吃辣的可以加點辣椒絲拌勻 。
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