水餃餡吃不完需要冷凍或者做肉丸子湯和肉丸煲 。煮過的水餃餡可冷藏，沒煮過的需要冷凍才能保質 。水餃餡切碎后接觸細菌更多 ， 因此沒煮過的水餃餡不能室溫存放，否則可能變質 。盡量把沒煮過的水餃餡放到冰箱冷凍室保存 。否則要煮熟殺菌 ， 再冷藏保存 。
【水餃餡吃不完怎么辦】為防止煮熟的水餃餡在儲存時產生亞硝酸鹽，冷藏的水餃餡要盡快吃完 。吃的時候需要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌 。
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