大腦瓜的腌制方法 _腦瓜

1、食材：大腦瓜200g、鹽適量、韓國辣椒醬一勺、白糖少許、涼拌醋少許。
2、將大腦瓜擇洗干凈。
3、切段。
4、加白糖。
5、涼拌醋少許。
6、韓國辣椒醬，一勺就合適。
7、鹽少許。
8、攪拌均勻。
9、放入保鮮盒，放冰箱保鮮放置一段時間入味。
【大腦瓜的腌制方法】10、裝盤即可開吃。