桔皮煲豬蹄的做法 _豬蹄

1、先鍋里放水，把豬蹄放入鍋中，加鹽，焯水。
2、焯水洗干凈后放進高壓鍋內，放鹽，醬油，料酒。
3、加入生姜，蒜頭，還有洗干凈的桔皮。
4、加入適量的水，煮上40分鐘左右。
5、煮好后，把桔皮夾出來。
【桔皮煲豬蹄的做法】6、好了，桔皮煲豬蹄就好了。