
文章插圖
1、食材:面粉300g、雞蛋兩個、紅糖適量、白砂糖適量、芝麻適量 。
2、準備好面粉,置于盆中(有篩子的可以篩一下使面粉更加蓬松) 。
3、將紅糖化開,成紅糖水,喜歡甜的可以加點白糖 。
4、在面粉盆內打入兩個雞蛋,既可以增加營養又能使紅糖糕的口感更筋道 。
5、將紅糖水倒入面粉盆中,充分攪拌至起泡!撒點芝麻增香 。
【烤制紅糖糕步驟 烤制紅糖糕的方法】6、放到微波爐或者烤箱內,微波爐選擇快速微波10分鐘左右即可 。也可以用蒸鍋蒸,在蒸鍋內大火蒸煮20分鐘即可 。
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