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胃火旺吃什么好？？教你11道胃火旺的食( 二 )

胃火



8、西瓜翠衣
吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法 。除了吃西瓜的瓤以外，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治 。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用 。
制作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蠟質的皮層，剩下的部分即是西瓜青 。將西瓜青切成細絲，調入食鹽、醋等調味品，拌一拌就可以吃了 。
9、藕汁蜜糖露
要想發揮藕性味寒涼的作用，一定要生吃 。所以，如果你上火了，想要去火，用生藕就可以了 。此外，生藕還有清熱止渴、涼血止血的作用 。如果你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱，覺得要上火了，有這種陰虛生內熱的現象，就可以吃涼拌藕，也可以榨成藕汁 。
制作方法是：鮮嫩藕適量，白蘿卜適量，蜂蜜30克 。將嫩藕洗凈切碎，絞汁120毫升;蘿卜洗凈切碎，絞汁60毫升 。將汁液調和后，加蜂蜜拌勻 。每日1劑，分次飲用，連用5～7天 。

10、鮮蘿卜汁
中醫則認為，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，我國流傳已久的中醫早有指出，飲用白蘿卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用 。所以，如果想通過白蘿卜汁來解胃熱，請先咨詢醫師以了解自己的脾胃類型 。不喜歡生蘿卜汁的，也可以將白蘿卜煲湯后飲用 。
制作方法是：取新上市的白圓蘿卜1個 。把蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖 。再把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已成濃汁(注意放蘿卜時要放正，歪了水會倒出來)，將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲 。
11、冰糖燉梨
看到這里，會有人發出疑問，這不是治療感冒和嗓子干啞的食療嗎?是的，一般我們咳嗽有痰時，會做一碗冰糖燉梨 。但大家有所不知的是，冰糖燉梨也有著滋陰潤肺和養胃生津的功效 。需要注意的是，不要使用剛燉好或者還很熱的冰糖燉梨，熱氣過重的食物反而會加重胃火癥狀 。將一碗雪白的冰糖燉梨拿出鍋，冷卻后，再慢慢品嘗吧 。
【胃火旺吃什么好？？教你11道胃火旺的食】制作方法是：將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片 。將雪梨片放在容器中 。加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右 。把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可 。