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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。皮凍的制作方法，做皮凍的步驟很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、做果凍前需要準備的材料有：豬皮1500g，鹽 ， 醬油，胡椒粉，味精，蔥段，姜末 。將豬皮洗凈 ， 放入沸水中煮五分鐘，然后取出豬皮，將豬皮拔毛刮去油脂，再將洗凈的豬皮切成細條 。
2、然后，在鍋中加入豬皮三倍體積的水，放入豬皮，加入調料，與豬皮同煮一小時，再取出姜片、蔥段等配料 。然后把豬皮放涼，再放冰箱里等凝固 。將凝固的豬皮切片 ， 加入喜歡的調料攪拌均勻 。
【做皮凍的步驟 皮凍的制作方法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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