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1、主料：面粉適量 ， 雞蛋3個 ， 山藥適量 ， 紫菜適量 ， 韭菜適量 。
2、準備好所需食材 。
3、面粉加涼水調成稀糊 。
4、打入雞蛋 ， 攪拌均勻 。
【山藥紫菜面餅如何做 山藥紫菜面餅怎么做好吃】5、用細口刨刀將山藥刨成細絲直接盛在面糊中 ， 因山藥易氧化變色 ， 要迅速攪拌 。
6、將紫菜切碎放入面糊中 。
7、韭菜切碎放入 。
8、加適量鹽調和 ， 面糊稀薄較好 ， 便于烙 。
9、不粘鍋加少許油 ， 倒入一勺面糊 。
10、烙成兩面金黃就大功告成了 。
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