1、準備好適量的木薯(根據吃的人數確定用量) 。
2、將木薯剝皮,洗干凈,切成斷 。
3、用工具將木薯碾成粉 。
【煎木薯粉怎么做】4、加入適量的糖和木薯粉攪拌均勻 , 如果喜歡咸味的就放鹽 。
5、把平底鍋燒熱 , 倒入適量的油,并把鍋晃動均勻 。
6、取一小團木薯粉下鍋,這時不要動它 , 用小火煎到底面粘結在一起 。
7、然后翻面 , 把面壓扁,再等面粘結在一起 。一直重復這個動作,直到兩面都煎成金黃色 。
8、直到煎熟就可以撈出鍋 。
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