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家里的米面很容易生蟲,這可怎么辦呢?生了蟲的米面是否還可以吃呢?相信有很多家庭都在為此苦惱 。超有效的大米防蟲小竅門,絕對用的上 。【夏季大米生蟲怎么辦 夏天大米生蟲怎么辦?】放入冰箱冷凍24小時生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面,等凍了24小時以后再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感 。
放在陰涼處晾干大米生蟲后,人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會適得其反,因為二三天后,大米中的米蟲定會有增無減,而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味 。
正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩 。
花椒防蟲保存法花椒它是一種自然的抗氧化物,不僅具有特殊的香味,還有驅蟲作用 。
使用方法如下:將20至30粒花椒放入鍋內,加適量清水(以能濕透裝米口袋為好)放置爐火上煮出花椒香味后端鍋關火,將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內,這樣就可以有效的防止大米生蟲 。
大米內放海帶夏天大米極易生蟲,若將海帶放入大米中即可防治蛀蟲 。一般100千克大米中放入一千克海帶就可以了 。
事實證明,放入一周后可使大米中的各種菌類減少60%至80%,還能吸收大米中3%的水分 。每周曬一次海帶15分鐘后再放入,這樣就可以不發生蛀蟲了 。一份海帶可反復用15次以上 。
過籮過篩法為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去后,可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去;用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除 。然后,再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米面中的各類蟲子 。
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