平菇是日常食用菌中最普通的一種，它質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味 。平菇無論食素炒還是制成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，實在是百姓餐桌上的佳品哇~
難度：切墩(初級)
時間：10分左右
【美味菌類食物 平菇炒肉】
主料：平菇250g、瘦肉150g
輔料：油、鹽、蒜末、蔥花
步驟：
1.平菇、瘦肉、大蒜、香蔥各適量，平菇洗凈撕小條 。
2. 瘦肉切片，蔥、蒜切末 。
3. 起鍋燒熱，倒少許油，爆香蒜末，放入瘦肉炒熟 。
4. 倒入平菇條，翻炒 。
5. 炒出湯汁，加鹽調味 。
6. 撒上蔥花即可 。
愛心小貼士：
平菇易出水，不需加水，也不需要其它調料，保留其原本的鮮味，味道更好哦~

• 睡眠質量|睡眠質量無法保證，可通過四種中草藥，是純天然的食物
• 年齡越大，越要忌口？醫生建議：50歲后，這些食物，能不吃就不吃
• |吃豬肝能養肝？醫生：真正養肝的食物，大多數人卻不愛吃，真可惜
• 金桔|女人想要“老得慢”，記得常吃7種食物，價格不高，人人吃得起
• 油炸食物|五類中國式早餐要舍棄，看似很營養其實是糊弄娃，吃多了有損健康
• 食物|女性不想變黃臉婆，要多吃3種食物，排毒養顏，提高免疫力！
• 一日三餐|白粥營養價值單一，不適合當早餐食用，還有4類食物也不適合
• 營養|人到中年想長壽，要學會吃3種食物，補充營養，滋補身體！
• 排毒抗衰|會吃的人最健康，不妨多吃三種食物，排毒抗衰，越來越健康
• 果蔬菜|想長壽先養生，推薦吃三種食物，排毒護肝，保護血管，好吃又健康