文章插圖
1、食材：椰蓉75克、低粉30克、黃油45克、白砂糖45克、水60克 。
2、椰蓉混合低筋面粉備用 。
3、白砂糖、黃油、水放到碗里，隔水融化 。
4、將融化的黃油和水倒到椰蓉里 。
5、用勺子攪拌成團 。
6、取出一小團，放在烤盤上 ， 用手壓成薄餅 ， 越薄越好 。
7、依次完成所有工作 。
8、烤箱選擇熱風循環模式，160度預熱，沒有熱風功能直接選擇上下管加熱，160度 。
9、將烤盤放到預熱好的烤箱中 。
【椰蓉脆脆餅的做法】10、160度烤10分鐘即可 。

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