文章插圖
1、香菇切花刀備用 。
2、鍋中燒水，水開后下入香菇焯2分鐘撈出 。
3、準備半碗水 ， 加入2勺生抽 。
4、加入1勺老抽，加入1勺蠔油 ， 加入1勺鹽，加入1勺雞精 。
【紅燒香茹怎么做】5、加入1勺淀粉攪拌均勻 。
6、起鍋熱油，下入蔥、蒜沫炒香 。
7、下入焯好的香菇 。
8、倒入調好的料汁 。
9、收汁后撒上蔥花即可 。
10、一道美味的紅燒香菇就做好了 。

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