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【魚肉怎樣才算煮熟】魚肉水煮多長時間和做法有關系另外和新鮮程度也有關系 。大火做魚的話一斤的魚一般十分鐘可以熟，如果是新鮮的魚，也很快就可以熟，但如果是小火煮魚，需要的時間較長，一般要半小時以上，但更有利于魚入味 。對于不新鮮的魚 ， 要多煮一下，防止細菌等物質對人體的危害 。單純的煮熟的話幾分鐘就可以了煮熟，但是要做美味的話，要把各種調料加上，至少要半小時以上，魚肉才能入味 。
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