煉乳含乳糖嗎

【煉乳含乳糖嗎】煉乳是由奶制成的,是加入了15%到16%的蔗糖并濃縮到原體積的40%的奶制品 。煉乳中的糖含量可達45%左右,因此煉乳非常甜,必須經水稀釋后方能食用 。煉乳是奶制品,所以含有乳糖 。