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1、腸粉純米漿不用時，可以先放入冰箱保鮮，注意腸粉純米漿不要隔夜 。所謂米漿，就是用米榨成的漿液，就和豆漿一樣，都是用榨汁機榨成的 。
【腸粉純米漿怎么保鮮 腸粉源于哪里】2、腸粉源于廣東羅定，是廣東著名的傳統特色小吃之一 。腸粉按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等 。
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