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大蒜含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和礦物質 。經常食用可以促進食欲，幫助消化，消除積滯 。新鮮的大蒜含有大蒜素，可以殺菌 ， 但大蒜一定要搗碎食用，氧化后會有消炎作用 。每餐35瓣就夠了，太多會刺激腸胃 。特別是胃潰瘍患者，湯要少吃或不吃 。
【吃大蒜的好處和壞處有哪些?】吃大蒜有什么好處和壞處？這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。
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