不過要注意的是，這里的花生芽是人工發芽的花生，而不是因為放置太久，受潮導致的霉變發芽，那是絕對不能吃的。花生發芽法：①取適量花生放入清水中浸泡，2小時后還浮在水面上的花生是不容易發芽的，把這部分花生撈出來。②沉在水底的花生繼續浸泡24小時。③泡好的花生撈出來，用柔軟的紗布包起來，放入避光又可以漏水的花盆里，上面壓上一塊木板有助于花生芽長得更粗壯。④放在避光的地方，每天淋幾次水，幾天后就可以收獲花生芽了，清炒、燉湯都可以。


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2，花生衣，止血凝血花生衣，是花生種子外表面的那層紅色種皮?；ㄉt衣含花生素及兒茶素


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對血友病、血小板減少性紫癜三紅湯用料

【 發芽|花生又有新發現！這樣吃，減重又利血管，降低多種風險，別錯過】
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紅棗補脾益氣，紅豆清心養神、健脾益腎，花生衣補血止血，三者同用能起到補益氣血

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