3、盡量把雞塊翻炒幾分鐘 ， 把多余的水分炒干 ， 加入生抽、老抽、鹽、胡椒粉、料酒翻炒至均勻；
4、加入沒過雞肉的清水 ， 最后把蔥姜、香葉加進去 ， 大火燒開轉(zhuǎn)中小火慢慢燉；
【今天推薦幾道非常有分量的菜品|排骨和什么做好吃，既營養(yǎng)又保暖，家人愛吃】5、燉至雞塊熟爛 ， 然后大火收汁 ， 出鍋之前加入香菜就可以了；
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