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1、熱干面吃法：將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上 ， 撒上香菜丁拌勻吃即可 。
【熱干面怎么吃】2、熱干面（Hot dry noodles）是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法 。采用堿水面，并以食油、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽等為輔助材料 。熱干面色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高 ， 也可以當(dāng)作主食，營養(yǎng)早餐，補充人體所需的能量 。

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