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【黨參枸杞燉排骨有什么好處】黨參可補中益氣，和胃生津，祛痰止咳；枸杞可養肝，滋腎，潤肺，補虛益精，清熱明目；排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。黨參枸杞排骨湯可以補腎益精 ， 養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳，健脾補腎，滋陰補氣，為氣陰兩虛者服用佳品 。
做法：
1、準備排骨 ， 黨參 ， 枸杞，姜片，把排骨斬小塊，黨參折成小段；
2、鍋內燒水焯排骨，當排骨出血沫的時候，取出沖洗干凈備用；
3、鍋內準備清水，下排骨和黨參，再加姜片和枸杞加入一起，大火煲開10分鐘后轉小火煲30分鐘；
4、煲好的湯加適量鹽食用即可 。
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