咖啡機清洗步驟 _咖啡

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1、咖啡機沖煮頭/沖煮把手清洗：
　?。?）將咖啡手柄取下倒出咖啡渣，開啟清洗開關，嵌入咖啡手柄，利用咖啡機壓力將熱水壓出清洗沖煮頭，同時清洗咖啡手柄。
　?。?）開啟清洗開關，用熱水將殘留在沖泡頭，咖啡手柄濾網內及濾網外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物沖洗干凈。
　?。?）如無需萃取咖啡時，將咖啡手柄沖洗干凈嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結束后，使用頭刷對沖煮頭分水網以及沖煮頭膠圈進行清潔以去除咖啡渣。
2、蒸汽噴管（蒸汽棒）清洗：
　?。?）使用蒸汽噴管制作奶泡后，需用干凈的濕抹布蒸汽噴管擦拭干凈，并開啟蒸汽閥門2秒，利用蒸汽本身碰觸的沖力及高溫，沖洗噴氣孔內殘留的牛奶汙垢，以維持噴氣孔的暢通。
　?。?）如蒸汽噴管上有殘留牛奶的結晶，請將蒸汽噴管浸泡熱水十分鐘，以軟化蒸汽孔內及蒸汽噴管上的殘留結晶物質，浸泡完成后打開蒸汽閥門查看蒸汽噴管是否暢通。（如不暢通可重復此步驟）
3、瀝水盤清洗：使用機器后將瀝水盤取下用清水擦洗抹干后裝回使用。
4、排水槽清洗：
　?。?）取下瀝水盤后用濕抹布將排水槽內的沉淀物清除干凈，
　?。?）用熱水沖洗，使排水管保持暢通
　?。?）注：如排水不良時可將一小勺咖啡機專用清潔粉倒入排水槽內，用熱水浸泡五分鐘以溶解排水管內的咖啡渣油，然后進行清洗。
【咖啡機清洗步驟】5、咖啡機外部清潔：每天用干凈濕抹布擦拭機身外部，如使用清潔劑擦拭時，選用溫和不具腐蝕性的清潔劑均勻滲透于濕抹布上再擦拭機身。抹布不宜太濕，以防侵蝕電線造成短路。