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中國|【馬博士女性“養(yǎng)生館”】藥食同源：重瓣玫瑰

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中國|【馬博士女性“養(yǎng)生館”】藥食同源：重瓣玫瑰
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在中國 ， 玫瑰栽培的歷史可以追溯到2000多年前的漢代 。 《西京雜記》中說 ， 漢武帝的樂游苑中就栽有“玫瑰樹” 。 在中國的玫瑰之鄉(xiāng)平陰 ， 早在唐朝就有翠屏山僧人種植玫瑰的傳說 。 《本草正文》中道：“玫瑰花 ， 清而不濁 ， 和而不猛 ， 柔肝醒胃 ， 疏氣活血 ， 宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊 ， 斷推氣分藥之中 ， 最有捷效而最馴良 ， 芳香諸品 ， 殆無其匹” 。
中國|【馬博士女性“養(yǎng)生館”】藥食同源：重瓣玫瑰
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明代盧和在《食物本草》中說：“玫瑰花食之芳香甘美 ， 令人神爽” 。 食用玫瑰花蕾在我國早已有之 ， 玫瑰花性溫、味甘 。 具有理氣解郁、和血散淤 ， 消腫止痛、美容養(yǎng)顏之功效 ， 還能清暑熱、解煩渴、醒脾益胃及止血收斂 。 長期食用玫瑰 ， 使人擁有清新體香 ， 改善干燥、硬化或敏感皮膚 ， 有活血理氣平肝 ， 促進(jìn)血液循環(huán)等作用 ， 主治月經(jīng)不調(diào) ， 跌打損傷、肝氣胃痛 ， 乳臃腫痛等癥 。
玫瑰花茶是不錯的選擇 ， 那么玫瑰花如何選擇呢？
我國最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種為重瓣紅玫瑰 。 山東平陰縣（隸屬于山東省濟(jì)南市 ， 別稱“玫城” ， 位于山東省西部）重瓣紅玫瑰因種植歷史悠久 ， 品質(zhì)好是中國重瓣玫瑰的原產(chǎn)地 。
一看：
花型外觀 。 色澤純正、花葉完整、果實顆粒飽滿 ， 其中不含雜質(zhì) ， 無潮濕、發(fā)霉、異味、蟲蛀等現(xiàn)象 。
二聞：
花香 。 香味濃郁 ， 綿長 。 但要注意聞一下有沒有硫磺的味道 ， 現(xiàn)在很多不是天然曬干的 ， 而是用硫磺熏干的 ， 會聞到一股硫磺“酸”的氣味 。
三品：
味道 。 玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分 ， 因此玫瑰花浸泡后 ， 喝起來清爽、甘甜 ， 花香誘人 ， 散發(fā)出的芳香可提振身心 ， 給人神清氣爽的感覺 。
四問：
加工工藝 。 經(jīng)過焙制的玫瑰花 ， 花瓣萎縮 ， 色澤不鮮艷 ， 有淡淡的香氣 。
作者簡介：
【中國|【馬博士女性“養(yǎng)生館”】藥食同源：重瓣玫瑰】馬毅 ， 醫(yī)學(xué)博士 ， 高級健康管理師 。 中國婦女活動中心健康科普特聘專家 ， 首都“愛家講堂”特約健康指導(dǎo)專家 。 北京老年醫(yī)院健康管理（體檢）中心主任 ， 擅長婦女更年期綜合征、生殖內(nèi)分泌失調(diào)（多囊卵巢、不孕等）、月經(jīng)異常（周期、經(jīng)期紊亂、痛經(jīng)、經(jīng)期緊張綜合征等）、帶下異常（陰道炎、盆腔炎等）等疾病的中、西醫(yī)綜合調(diào)理 。 對中老年婦女在更年期和老年期面臨的疾病風(fēng)險獨創(chuàng)了全周期整體預(yù)防方案 。 創(chuàng)辦新式健康管理門診（預(yù)防保健門診） ， 主張在功能下降期、疾病早期和病后康復(fù)階段重視機(jī)體的功能保護(hù)、改善和康復(fù)；在全面健康風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上 ， 制定健康指導(dǎo)方案 。