文章插圖
1、我們需要把牛血煮一下，然后再給它切成片狀 。
2、咱們可以準(zhǔn)備像那種自己家腌制的青紅辣椒，酸蘿卜 ， 切一下來(lái)炒這個(gè)牛血 。
3、鍋里面放入油，將這個(gè)酸蘿卜和青紅辣椒給放鍋里炒一下炒香 。
4、再加豆瓣醬火鍋底料，十三香，雞精味精，料酒 。
5、炒好之后將里面加1碗水，將咱們切好的牛血放入鍋里 。
【牛血怎么做好吃】6、加油寫倒入鍋里面翻炒一會(huì)兒翻炒好了之后，我們準(zhǔn)備好的這個(gè)蔥花撒進(jìn)去，非常酸辣可口的牛血就炒好了 。

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