文章插圖
1、材料：臘肉半斤、大米4兩、豆角半斤、醬油10克 。
2、臘肉清洗干凈放鍋中煮20分鐘 。
【臘肉菜飯做法竅門】3、盛出切成小塊 。
4、豆角洗凈切成段 。
5、大米淘洗干凈用水泡30分鐘 。
6、把豆角放在電飯鍋的底層鋪平 。
7、然后再放上一半臘肉鋪平 。
8、再把大米放在臘肉上面鋪平 。
9、再把剩下的臘肉鋪平，倒水，沒過大米即可 。
10、蓋蓋 ， 按下煮飯檔開始燜飯
11、等煮飯檔彈起后加兩勺醬油拌勻蓋蓋再燜10分鐘即可 。

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