喜愛吃辣椒的小伙伴們一定會喜愛今日為各位共享的這家常小菜不但吃起來爽脆吃起來還十分美味可...|麻辣藕片的做法及其流程，學好后趕緊親人大展身手吧喜愛吃辣椒的小伙伴們一定會

喜愛吃辣椒的小伙伴們一定會喜愛今日為各位共享的這家常小菜不但吃起來爽脆吃起來還十分美味可口，在家里輕輕松松就能制做出去也有種燒烤攤的美味麻辣脆爽又較為健脾開胃，學好這一注重的配搭大伙兒不僅可以制做麻辣藕片之外還能夠制做麻辣雞絲、麻辣土豆、麻辣豆腐這些，并且是下飯菜下飯最受我們喜愛的菜之一，學好后趕緊親人大展身手吧。

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麻辣藕片的做法及其流程都比較簡單，只需大伙兒看了此文章內容1分鐘就可以簡單把握，比外邊買回來的武漢周黑鴨都需要美味，堅信大伙兒平常一會聽見老年人的老說：“男吃韭菜，女吃藕”因此吃藕一定對我的身體有較大的益處，常常吃藕可以協助人們養顏美容、補氣養血不論是拌涼菜或是熬湯都十分美味可口，藕本身也會含有一絲甘甜的口味，因此大伙兒平日里不必偏食，全部東西都需要盡量的少吃一些。

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涼拌蓮藕關鍵必須將連藕改刀割成片狀隨后開展綽水，在添加調味料可以保存藕最肯定的質感配搭小米辣、蒜頭吃起來很是美味可口，冬天大伙兒還能夠用連藕來制做骨頭湯，軟糯拉絲的口味女性一定喜愛，話不多說下邊一起來看一下這道香辣藕片的制做流程及其方法吧。
好聽的菜名：【麻辣藕片】
食物：連藕1節、小蔥1段、辣椒干6個、植物油適當、姜片適當、芝麻適當、郫縣豆瓣醬小勺、雞精小勺、白胡椒粉小勺
【實際制做流程】：
一．最先大家必須將制做麻辣藕片的全部食物都提前準備齊備：連藕、小蔥、辣椒干、植物油、姜片、白芝麻、郫縣豆瓣醬等。

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二．準備好后將鴨胗放進水里開展清理，隨后在把連藕的外皮消除清洗切割成片狀放進盤里開展預留，鍋中添加適量的冷水，水燒開后我把鴨胗放進到鍋中焯水燒開，藕撈起來后必須做好過冷水那樣才不容易空氣氧化吃的時候口味也會較為爽脆爽口。

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三．鍋中必須添加適量的植物油，溫度6成熱大家把蒜頭、姜片生姜片、辣椒干放進到鍋中開展進行爆香，隨后在添加小勺郫縣豆瓣醬煸炒出辣椒油如下圖所示看起來十分有胃口。

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四．大伙兒還能夠依據自己喜好開展調料與配搭，喜愛吃辣的好朋友還能夠多添加一些小米辣那樣吃起來十分下飯菜，把鴨胗放進到鍋中煸炒勻稱讓郫縣豆瓣醬充足的裹在每一個鴨胗上。

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五．在添加小勺雞精與小勺白胡椒粉煸炒勻稱，再適當的添加熟芝麻與蔥段那樣一道香辣下飯菜的鴨胗就制做完成了。

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【作法小竅門】：
1.制做麻辣藕片我采用了郫縣豆瓣醬，郫縣豆瓣醬本來吃起來便會較為咸因此提議大家不要在添加食鹽。
【喜愛吃辣椒的小伙伴們一定會喜愛今日為各位共享的這家常小菜不但吃起來爽脆吃起來還十分美味可...|麻辣藕片的做法及其流程，學好后趕緊親人大展身手吧】2.鴨胗綽水后一定要放進冷水贏過冷水那樣鴨胗就不容易空氣氧化并且吃的時候口味也會十分脆響可口，配搭白米飯確實很下飯菜。