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黑曲霉|喝普洱茶等于喝臟水,不僅細菌超標,還會致癌?一個實驗得到答案( 二 )


2、注意儲存
雖然普洱茶在生產(chǎn)出來后不含黃曲霉素,但如果平時儲存不當,依然有可能滋生黃曲霉菌。建議將普洱茶存放在溫度20-30℃、濕度75%以下的環(huán)境中,不與容易產(chǎn)生異味的食物一起存放,否則容易吸味、潮濕,影響品質(zhì)。
所以,從正規(guī)渠道購買的普洱茶,不用擔心其黃曲霉毒素問題,關(guān)鍵在于買回家后的儲存環(huán)境。跟其他食品一樣,如果普洱茶儲存不當,潮濕變味,是有可能滋生黃曲霉菌的,一旦出現(xiàn)霉味,最好不要飲用。
#謠零零計劃#
參考資料:
[1]誰說普洱茶越陳越好,前提是不超過“最佳保質(zhì)期” .生命時報. 2018-05-15
[2]央視報道了:普洱茶致癌嗎?.中國茶道. 2017-09-07
[3]讓外交部長王毅都鐘愛的普洱茶 怎么喝才對?.健康時報.2017-02-21
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