水果|糖尿病人可以吃哪些水果?醫生:盡早轉給家里人

水果|糖尿病人可以吃哪些水果?醫生:盡早轉給家里人

文章圖片

水果|糖尿病人可以吃哪些水果?醫生:盡早轉給家里人

文章圖片

水果|糖尿病人可以吃哪些水果?醫生:盡早轉給家里人

文章圖片


許多糖尿病患者擔心水果中的糖分會增加血糖指數 , 并從飲食中去除他們最喜歡的水果 。 但這是完全錯誤的 。 對于糖尿病 , 飲食在控制疾病并發癥方面起著非常重要的作用 。 但是吃的正確 , 是有利于人們穩定血糖的 , 接下來詳細的給大家介紹一下 。

水果在調節血糖方面有什么作用?
水果富含纖維 , 尤其是那些可以帶果肉和帶皮一起食用的水果 。 事實上 , 纖維在控制體內糖分水平方面發揮著重要作用 , 因為它們可以限制糖分吸收到血液中 , 從而控制疾病 。
此外 , 水果還有助于控制體重 , 從而防止超重和肥胖人群的糖尿病進展 。 許多研究表明 , 肥胖者患糖尿病的風險高于正常人 。 水果中的纖維、水、抗氧化劑和營養物質還可以限制中風和心血管問題的風險——這是糖尿病的危險并發癥之一 。

合理選擇水果進行飲食
食物的升糖指數稱為GI , 如果該指數介于 0 - 55 之間 , 則認為該指數較低 , 而高于 70 則為高 。 目前 , 人們經常使用 GL 來計算食物的升糖負荷 , 幫助確定人們食用這些食物時身體會吸收的糖量 。
如何計算血糖負荷:將 GI 乘以該食物中的 1 份碳水化合物并除以 100 。 如果食物中的血糖負荷低于 10 , 則為低 , 高在 10 以上之間 。
對于糖尿病患者 , 不建議食用低GI但高GL負荷的食物 。 但在某些情況下 , 有些食物GI高、GL低(以100g計算) , 糖尿病人還是可以吃的 , 但要限量 。

一般來說 , 水果對幫助糖尿病患者緩慢吸收糖分并產生飽腹感非常有益 。 攝入足夠的纖維對于幫助控制血糖、減緩糖的吸收、降低肥胖、中風和心臟病發作的風險具有重要意義 。 不過醫生建議在飲食中吃含纖維的水果 , 而不是喝大量的果汁 。
糖尿病人應該吃什么水果?
碳水化合物是身體的主要能量來源 , 但糖尿病患者每天不宜攝入過多 。 原因是如果患者攝入過多的碳水化合物 , 它們會變成糖 , 導致血糖升高 。
如果使用得當 , 水果的營養來源總是被認為是高度安全的 , 它們甚至有助于顯著降低患2型糖尿病的風險 。
以下是糖尿病患者菜單中應食用的水果清單:
1、桃子
桃子的碳水化合物(水果中的糖分子)含量低 , 但抗氧化劑、維生素 A 和 C、鉀和纖維含量高 。 吃桃子有助于補充對健康有益的營養物質 , 并支持糖尿病患者的血糖穩定 。
所以桃子是糖尿病患者最好的水果之一 , 深受人們的喜愛 。 因此適量食用不會影響升糖指數 。 櫻桃還富含抗氧化劑 , 可以預防心臟病、癌癥和其他健康問題 。



2、杏子
杏子是一種甜美而營養豐富的水果 , 特別適合炎熱的夏日 。 一顆杏子僅含17卡路里熱量和4克碳水化合物 , 而僅4顆新鮮杏子就可以滿足人體每日50%的維生素A需求 。 因此 , 大家可以吃杏子來解渴 , 而不用擔心升糖指數 。
3、蘋果
蘋果被認為是維生素 C 和纖維的豐富來源 , 蘋果皮還含有許多健康的抗氧化劑 。 對于糖尿病患者來說 , 這是醫生推薦食用的水果 , 因為它們只含有 21 克碳水化合物 。 所以 , 人們適量的食用蘋果 , 對于穩定血糖而言是有利的 。