腎病|吃一口等于鋼絲球“刮肝”，醫生：停止食用“1粗糧”，趁早撤下餐桌尿毒癥|傷腎

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【腎病|吃一口等于鋼絲球“刮肝”，醫生：停止食用“1粗糧”，趁早撤下餐桌】

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小王今年29歲，大學畢業后他就沒想著回老家，而是準備留在大城市做出一番大事業。但是幾年過去，當初的理想早就被生活和工作的壓力給磨平了。

父母的催婚電話打了一通又一通，大概就是讓他別異想天開，早點辭掉工作，回老家結婚生子。
這幾個月，小王覺得自己的體力大不如前，吃飯時也沒什么胃口，但正在思索到底要不要辭職的他，也沒什么心情去醫院。

意外卻悄然而至，那天加完班已經是晚上十一點了，小王正準備去趕最后一班地鐵，腹部卻突然傳來一陣劇痛，讓他直不起腰，險些暈了過去，意識到情況不對，他撥打了120 。
經過一系列的檢查，醫生說他患上了肝癌， CT結果顯示肝臟中有一個3厘米大小的腫瘤。
這對小王來說無疑是晴天霹靂，他一遍遍地問醫生是不是誤診了。醫生則是讓他冷靜下來，在詳細地交流中，找到了“罪魁禍首” 。

醫生：停止食用“1粗糧” ，趁早撤下餐桌
原來，父母總是擔心孩子的，小王的父母總喜歡從老家給他寄很多自己種的食物，其中就包括玉米。
但是小王租住的房間較為潮濕，時間長了玉米有些部位已經發生了霉變。他卻不舍得浪費父母的心意，每次都是把壞的地方掰掉，繼續吃。
醫生指出，這種霉變的玉米中早已布滿了具有致癌性的黃曲霉素，即使掰掉壞的部位，剩下的也會有細菌殘留，攝入過量就很可能患上肝癌。

什么是黃曲霉素？黃曲霉素為什么會引發肝癌？
黃曲霉毒素（AFT）是由黃曲霉、寄生曲霉或特曲霉產生的次生代謝產物，常見于霉變的花生、堅果、玉米、稻谷等糧油食品中，容易生長在高溫或潮濕的環境中。它的衍生物有20多種，其中B1的毒性最大。
研究發現， AFT的攝入量與肝癌的發病率成正比，它會直接導致肝細胞發生壞死或病變，出現肝中毒、肝炎等情況，嚴重時就會引發肝細胞癌變。
提示：其實除了霉變食物之外， AFT在農作物正常的生長期中就可以形成，我們可以拿玉米舉例子，土壤中的黃曲霉會在玉米棒中“萌發” ，這期間如果玉米處于高溫環境中， AFT的含量就會升高。

除了飲食問題，這一習慣也會導致肝臟狀況惡化
---長期熬夜，睡眠不足
首先，人體肝臟的主要排毒時間，以及受損肝細胞自我修復時間是晚上11點至次日凌晨2點，晚睡會影響肝臟正常運轉。
其次，睡眠不足或是睡眠時間不穩定，會導致人體生物鐘紊亂，這時很可能出現激素失調、維生素流失的情況，肝臟的免疫力也會因此下降，更容易發生病變。
所以，為了健康著想，我們至少要保證自己每天有連續6個小時的睡眠時間。

想要保護肝臟，遠離肝病，日常生活中要牢記兩件事