文章插圖
做法具體如下：
【低筋粉可以做饅頭和包子么】材料：面粉、低筋粉、酵母、肉末、白菜、大蔥、老姜末、醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉 。
方法步驟：
將面粉、低筋粉、酵母放入碗中攪拌均勻，放置60分鐘；將肉末放入碗中，加姜末、醬油、白糖攪拌均勻；加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻 ， 最后加蔥末拌勻；將發酵好的面揉勻，分別桿成小圓片，放入肉陷捏好；放入蒸鍋蒸20分鐘即可 。
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