文章插圖
【紅豆怎么煮容易爛】1、冷凍法：放到冰箱冷凍室冷凍2小時在煮 。
2、浸泡法：提前12小時冷水浸泡紅豆，煮的時候就會快熟好多了 。
3、干炒法：把豆子放入超過中干炒 ， 炒至顏色微黃，有香味飄出時再加水 。
4、冷激法：豆子用冰水浸泡 ， 鍋中水燒開后放入紅豆，煮開后再加點冷水 ， 反復幾次，很快就開花 。
5、熱水浸泡法：豆子加熱水，蓋上蓋子泡30分鐘，煮十幾分鐘可熟 。
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【紅豆怎么煮容易爛】1、冷凍法：放到冰箱冷凍室冷凍2小時在煮 。
2、浸泡法：提前12小時冷水浸泡紅豆，煮的時候就會快熟好多了 。
3、干炒法：把豆子放入超過中干炒 ， 炒至顏色微黃，有香味飄出時再加水 。
4、冷激法：豆子用冰水浸泡 ， 鍋中水燒開后放入紅豆，煮開后再加點冷水 ， 反復幾次，很快就開花 。
5、熱水浸泡法：豆子加熱水，蓋上蓋子泡30分鐘，煮十幾分鐘可熟 。