1、食材:山楂,菠蘿,瓊脂8克,冷水500毫升,白糖3湯勺 。
2、波羅切的碎一點 。
3、山楂從中間切開,去掉果核,泡水里防止氧化 。最后稍微煮軟 。
4、8克瓊脂,冷水500ml泡軟,慢慢煮開,加三大勺白糖并不停攪拌 。
5、瓊脂水分兩半,一半到進去菠蘿碎 , 稍微加熱,進模子 。
6、山楂呢,和瓊職液混合以后 , 整齊地排列進一只飯盒,倒入溶液 。
7、等湯水的溫度降下來以后,扔進冰箱 。這個最先成型的 。
【山楂菠蘿水晶果凍】8、淋上糖桂花就可以吃了,瓊脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉 。
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