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葉酸|春天，寧可不吃肉也要多吃這5種蔬菜，葉酸含量多，尤其中老年人( 二 )

營養膳食蔬菜菠菜葉酸中老年人


3.炒出莧菜里面的汁水 ， 就可以端上桌出鍋食用啦！春天里的第一鮮莧菜大家可別忘了吃啦！

NO.4竹筍1.從超市買來的竹筍 ， 然后給它去皮 ， 給它切成厚厚的薄片 。 放入碗中備用 。 三塊錢的五花肉切成肉片 ， 大蔥一根切成蔥花 ， 干辣椒段兩個給它切片備用 。 接下來開始上火制作 。

2.炒鍋燒熱放入食用油 ， 油熱后把蔥姜干辣椒段放進去炒香 。 然后再放入肉片 ， 快速地翻炒至變色 。 汆燙好的竹筍加進來 ， 快速地翻炒五分鐘 。

3.五分鐘后 ， 往里面加入精鹽、生抽、蠔油老抽調味 ， 加入一勺清水 ， 不用蓋上蓋子大火燒開 。 收至湯汁濃稠就可以出鍋裝盤啦 。

NO.5紫甘藍1.紫甘藍一個 ， 去掉外皮去掉根部 ， 然后用刀給它切成細絲 。 尖椒一根切成細絲 ， 大蔥一根切成蔥花 。 然后再準備少許的白芝麻 。

2.橄欖絲和尖椒絲放在一起 ， 在上面加入少許的生抽、老抽、陳醋 ， 放入少許的精鹽調味 。 然后放入蔥絲 ， 和白芝麻直接在上面澆上一層熱油 ， 就可以出鍋裝盤啦！
【葉酸|春天，寧可不吃肉也要多吃這5種蔬菜，葉酸含量多，尤其中老年人】
好啦 ， 以上就是關于本篇文章的具體分享啦 。 這五種蔬菜可是葉酸含量最高的食材哦 。 中老年朋友可以多吃一些 ， 營養高價格低 ， 對我們的身體有益處 ， 咱們下期見！