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草莓雖然好吃，但不能亂吃，關于草莓食用的6個禁忌，你都知道嗎( 三 )


⑦半紅半青、沒有全紅的不要買 ， 這些都沒有成熟的果實 ， 草莓成熟后 ， 會是全果鮮紅均勻 。
草莓雖然好吃，但不能亂吃，關于草莓食用的6個禁忌，你都知道嗎
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草莓怎么洗更干凈？
1、洗草莓的時候不要去葉頭 ， 就算一定要去 ， 也只拔去葉片 ， 要保留葉柄 ， 這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面 。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉 ， 以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內 ， 反而造成污染 。
2、將草莓去葉子 ， 用流動自來水連續沖洗幾分鐘 ， 把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去 。 還可以是草莓更加鮮甜 ， 紅潤 。
注：盡量不要先將草莓浸在水中 ， 以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收 ， 并滲入果實內部 。
草莓雖然好吃，但不能亂吃，關于草莓食用的6個禁忌，你都知道嗎
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3、把草莓浸在淘米水中3分鐘 ， 堿性的淘米水有分解農藥的作用 。 淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質 ， 這個方式可以用來洗葡萄 。
4、取一小盆水 ， 加入適量鹽 ， 制成淡鹽水 ， 并將草莓浸入其中3分鐘 ， 淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起 ， 便于被水沖掉 ， 且有一定的消毒作用 。 再用流動自來水沖洗干凈 。 再用冷開水沖洗一遍 ， 草莓就洗干凈了 。
草莓雖然好吃，但不能亂吃，關于草莓食用的6個禁忌，你都知道嗎
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注：應盡量避免用手揉搓 ， 也千萬不要使用清潔劑 。 草莓的果皮幾乎沒有 ， 揉搓會使果皮受損 ， 這樣洗過的草莓根本沒辦法保存 。 而清潔劑會滲入到果肉里面 ， 所以切記不可以用清潔劑清洗草莓 。
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