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燕麥麥片相信大家都吃過 ， 燕麥作為一款優質的碳水化合物 ， 那好處真的是數也數不清 。
首先燕麥的營養價值很高 ， 平均蛋白質含量大約能有 10.1% ， 是常見谷物中非常高的 ， 它的 B 族維生素和膳食纖維也特別豐富 。
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對于要保持身材的人來說 ， 吃燕麥可以帶來很強的飽腹感 ， 幫助控制熱量的攝入 。
對于已經有高血糖、高血脂問題的人來說 ， 吃燕麥也要比吃大米白面好處多多了 。
可是大家有沒有發現 ， 市面上基本看不到燕麥做的面包 ， 全都是面粉（小麥粉） ， 或者全麥的面包 。 其實是因為燕麥本身很難發酵的特性 ， 想要做出好發酵有韌性的面包是非常難的一件事 。
但是今天 ， 我們還真的找到了一款燕麥面包 ， 贊活「燕麥很單純」小 Q 方 。
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相比全麥面包的干巴 ， 它潤潤的口感令人驚艷；
相比全麥面包的粗糙 ， 它細膩的纖維讓人嘆服；
相比全麥面包的松散 ， 它緊密勁道讓人大呼：太好吃了！
小 Q 方到底是怎么一個令全麥面包黯然失色的存在呢？往下看！
一款純純的燕麥包
高蛋白、低脂肪、強飽腹
大家可以搜一下「燕麥面包」這個關鍵詞 ， 會發現市面上幾乎很難找到這個產品 ， 也驗證了全燕麥的面包確實是個行業難題 。 那燕麥小 Q 方是怎么做到的呢？
這就要歸功于它的「爸爸」——江南大學食品聯合研發團隊 ， 大家搜一下「江南大學食品科學與工程」就知道 ， 在世界排行中也是名列前茅的 。
而這支由江南大學教授領隊的研發團隊 ， 真的破解了燕麥本身很難發酵這個行業難題！
他們跑遍大江南北從 30 種燕麥精心挑選出的原料——裸燕麥 ， 經過 2000 多次試驗 ， 為了一款產死磕了兩年 ， 終于做出了小 Q 方的原料燕麥粉 ， 并申請了專利（申請公布號：CN 110089536 A） 。
而且從這款燕麥小 Q 方最后的成分表也是非常優異 ， 含有很高的蛋白質和膳食纖維 ， 達到了低脂標準 。
配料表也很優秀 ， 全部選用代糖 ， 完全不添加蔗糖 ， GI 值也只有 53 。 對于血糖的控制有要求的友友們 ， 真的要趕快下單了 。
可以說是一款絕絕子燕麥小 Q 方了！
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潤、細、韌
意想不到的好吃
潤！從來沒試過不用喝水就吃完一塊面包 。
又彈又潤 ， 來自燕麥的香甜味道讓你忍不住腮幫子一酸 ， 開始大量分泌口水 ， 越嚼越甜 ， 一點也不干 ， 原來不用就著水 ， 也能吞下一個完整的健康面包啊 。
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為啥它這么潤？
剛剛說過燕麥中含有的 β - 葡聚糖可溶性膳食纖維 ， 這個角色老厲害了 ， 它自身就能吸收大量水分 ， 于此同時還有強大的持水性 ， 可以讓小 Q 方的口感潤潤的 。
細！沒有粗糙口感 ， 讓人吃完還想吃 。
把小 Q 方切開 ， 你就能感受到它的細密 ， 就很想用「扎實、敦厚」來形容它 ， 一只就有 64 g 重 ， 別看我們小 ， 但我們實在啊 ， 不用空氣給自己充數！
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