本文轉自：齊魯壹點
齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯張偉
周末好時光
美味來分享
來份可口的酸奶蛋糕可好？

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2月20日 ， 情報員“lingling”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一則美食情報 ， “不負春光 ， 不負美食 ， 家庭版的酸奶蛋糕來了 ， 口感細膩 ， 酸甜又軟嫩 。 ”情報員說 。 一起來看一下制作方法吧~
準備食材：酸奶、雞蛋、果糖、淀粉、葡萄干、蔓越莓干 。

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制作方法：
1、將兩枚雞蛋磕入碗中打散 ， 放入一盒酸奶、果糖（白糖也行）、淀粉 ， 用筷子順時針方向攪拌均勻 。

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2、葡萄干、蔓越莓干洗凈 ， 用熱水稍微燙一下 ， 用陶瓷飯碗或玻璃碗都可以 ， 碗中刷油 ， 將攪拌好的酸奶糊糊均勻地倒入碗中 ， 放入葡萄干、蔓越莓干 ， 蓋上保鮮膜 ， 用牙簽在保鮮膜上扎孔 ， 利于排氣 。

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3、上鍋水開蒸30分鐘關火 ， 燜5分鐘 ， 出鍋 ， 去掉保鮮膜 ， 香氣撲鼻 ， 蒸碗上倒扣一盤子 ， 把蒸碗中的酸奶蛋糕扣在盤子中 ， 用刀切成一塊一塊的 ， 酸奶蛋糕軟軟的 ， 適合老人、小孩吃 。

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“雞蛋與酸奶完美的結合 ， 對于不喜歡吃雞蛋的寶寶是一款不錯的美食 ， 營養又美味 ， 有利于寶寶的成長 。 做美食、分享美食 ， 家有寶寶的不妨做給寶寶吃 ， 自己動手做美食 ， 快樂無限 ， 生活更美好 。 ”情報員說 。

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恭喜該情報獲得今日最佳情報 ， 情報員“lingling”將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！
口感酸甜細膩 ， 營養又好吃的酸奶蛋糕你學會了嗎？不妨也來試做一下吧~
【本文轉自：齊魯壹點齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 張偉周末好時光美味來分享來份可口的酸奶蛋...|壹粉食堂｜酸甜軟嫩真可口！家庭版酸奶蛋糕來啦！大人孩子都愛吃】如果您也熱愛美食 ， 喜歡分享 ， 歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味 ， 分享美食 ， 還有機會獲得頭條推薦紅包哦！

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