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本文轉自：半島網半島全媒體記者 孫桂東如今|小小羊肚菌，撐起致富傘！南菌北種，點贊即墨李老板，最貴1斤200元，200畝收入超千萬

本文轉自：半島網
半島全媒體采訪人員孫桂東
如今 ， 隨著草莓種植的日漸火熱 ， 有著農戶開始嘗試種植其他作物 。 在即墨區靈山街道 ， 種植園負責人李兆會連續三年 ， 終于總結出一套種植“羊肚菌”的方法 ， 成功將這種盛產于南方的菌菇落地北方種植 。 時下 ， 正值暖棚里的羊肚菌進入采摘季 ， 早有客戶將菌菇訂購一空 。 據介紹 ， 目前新鮮的羊肚菌每斤130元左右 ， 最高的可以買到200元 。 每畝地的產量可以達到700到1000斤 。 今年李兆會種植了200多畝 ， 收入超過千萬 。
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連續試驗三年南方羊肚菌落戶北方
2月19日 ， 采訪人員走進位于即墨區靈山街道聚賢農業產業園 ， 在大棚里一朵朵羊肚菌撐著褐色的小“傘” ， 長勢喜人 。 工人們拿著小刀 ， 從根部將羊肚菌采摘下來 。 再過一段時間 ， 還會有新的羊肚菌長出來 。 工人們正在加班打包 ， 將這些新鮮采摘的羊肚菌發往江浙地區 。 而這些羊肚菌價格不菲 ， 每斤價格在130元左右 。
【本文轉自：半島網半島全媒體記者 孫桂東如今|小小羊肚菌，撐起致富傘！南菌北種，點贊即墨李老板，最貴1斤200元，200畝收入超千萬】由于管理有方 ， 李兆會負責的大棚每畝地產量可以達到700到1000斤 ， 除去成本 ， 收益非?？捎^ 。
“別看著這些羊肚菌長得這么好 ， 里邊付出的心血可不少 ， ”談起種植羊肚菌的過程 ， 李兆會直言太不容易 。 2017年 ， 作為扶貧項目 ， 他跟朋友一起承包了靈山街道索戈莊村的大棚 ， 他們一開始將目標放在了收益高的草莓上 。
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羊肚菌
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進行打包裝箱
種植了一年后 ， 他們發現雖然不愁賣 ， 價格也不低 ， 采摘使用的人力太多 。 另外一方面 ， 現在草莓種植的面積越來越多 ， 競爭也越來越大 ， 他們就想換一種高附加值的作物 。 跟朋友聊天的時候得知 ， 羊肚菌在南方地區非常受歡迎 ， 而且價格非常高 。
羊肚菌對溫度、濕度要求高 ， 南方地區多為戶外種植 ， 切產量不高 。 北方地區擁有暖棚 ， 為何不引進到當地來種植 。 而且 ， 已經有不少人嘗試在北方種植 ， 不過產量一直不高 。 于是 ， 他跟朋友開始進行考察 ， 2018年拿出了一畝地進行試驗 。 第一年 ， 由于光照太厲害 ， 羊肚菌品質不好 ， 一畝地只種出了500斤左右 。 最后 ， 他以150元每斤的價格賣了出去 。 雖然沒賠錢 ， 除去各項費用也沒掙到多少 。
第二年 ， 他又擴種了一畝地 。 這次改良了遮光篷 ， 產量也上升了不少 。 2020年 ， 他再次將規模擴建到5畝地 ， 終于摸索出一套合適的溫度、光照、控制系統 。 于是 ， 2021年 ， 他直接種了200多畝地 。 溫度、濕度全自動控制配備專門營養土
隨后 ， 李兆會帶著采訪人員來到了一個大棚內 。 跟其他大棚不一樣 ， 大棚的一側是黑色的遮光布 。 在大棚的門口 ， 有一臺設備 ， 可以根據光照的強度自動調節黑布的范圍 。
進入大棚里邊 ， 雖然外邊寒冷凜冽 ， 里邊卻是溫暖如春 。 采訪人員看到 ， 每隔一段距離 ， 會有幾支溫度計插在土里 ， 還有懸在地表上的溫度計 。 李兆會解釋說 ， 他們會實時監測土壤、地表的溫度 ， 最后由系統自動控制 。 不過 ， 這些溫度計只是作為備用 ， 以防止系統出現失靈的現象 。