今日就給大伙兒強烈推薦一款蒜末生菜的作法 ， 讓你們看一下這名不容易做飯的好朋友 ， 是怎樣一戰成名的 。 這個菜的主原材料就生菜一種 ， 簡易到連切都無需切 ， 只必須洗干凈就可以了 。 也有比這一菜解決起來更簡易的么？還記得赫赫有名的東北蘸醬菜嗎 ， 這兒就會有生菜的影子 。
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用生菜做出的菜肴即美味可口又較為高檔 ， 基本上可以上得廳堂了 。 生菜做為好搭霸主 ， 身心健康而又細嫩 。 蒜末生菜尤其簡易快手視頻 ， 可是口感尤其的好 。 家中的小孩尤其不喜歡吃蔬菜 ， 可是自打我給自己干了這道蒜末生菜后 ， 他居然能自身吃下一全盤 ， 我很有滿足感 ， 一起來看一下它的作法吧 。
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【菜肴】蒜末生菜
【調料】生菜2斤、大蒜瓣4個、耗油適當、鹽少量、油適當、朝天椒少量、白砂糖一勺
【烹飪流程】
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1、最先 ， 大家把密制料汁調好 ， 三勺冷水、一勺生抽醬油結合在一起 ， 隨后攪拌均勻 。
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2、然后再添加二勺耗油 ， 也有小小勺的鹽就可以了 ， 再度攪拌均勻 。
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3、把準備好的蔥切成蔥瓣 ， 把蒜切成蒜泥 。
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4、把生菜清理整潔 ， 生菜上面掩藏一些幼蟲 ， 提議清理2-3遍 ， 吃下去也較為安心 。
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5、隨后用沸水焯一下生菜 ， 里邊可以放一點鹽和油 ， 那樣較為進味 。
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6、生菜燙好啦之后 ， 就可以撈起來鍋浸盆裝盤了 ， 這兒可以把生菜擺一個耐看的樣子 ， 大家和五星級廚師 ， 就差一道裝盤 。
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7、起鍋燒油 ， 將蒜末炸辣椒油 。
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8、添加料汁 ， 隨后拌和 ， 等料汁好啦后 ， 添加到生菜上就可以了 。
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【烹飪小提示】
1、生菜不必烹飪的過多 ， 青菜假如吃過夜得話 ， 會造成很多的硝酸鹽 ， 對人體十分有危害 ， 因此提議各位朋友們 ， 能吃是多少就做多少 ， 切忌留到第二頓服用 。
2、假如生菜整篇吃不方便得話 ， 可以把生菜切成段 ， 那樣吃起來非常便捷 。
3、翠綠色的生菜可以在綽水的情況下 ， 加一點鹽 ， 那樣菜會越來越更為翠綠色 ， 色調十分漂亮 。
【今日就給大伙兒強烈推薦一款蒜末生菜的作法|蒜末生菜的作法，簡易到連切都無需切，解決起來更簡易的么】4、生菜不必焯很久 ， 要不然生菜就不容易維持它的新鮮和脆感 。
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