山藥的美味真的是多得聊不完|山藥別再炒著吃了,試試這種做法,好看的色調,滑嫩的口味

山藥的美味真的是多得聊不完 , 尤其是腸胃不好或是家里邊有小孩子的都能夠用于的做 , 每個年齡層的人都能夠吃 , 煮熟的山藥沒有一種味道 , 立即吃也是沒事的 , 好像小寶寶如果常吃山藥得話也是有增加免疫力的作用 。 非常美味的山藥小餅做起來 , 山藥軟糯 , 回味無窮鮮美 。
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山藥有非常不錯的健脾胃益胃功效 , 帶有充足的膳食纖維素 , 可以導致腸胃腸蠕動 , 幫助消化 , 清除消化不良 。 山藥較為平靜合適每個年齡段的人服用 。 山藥炒著小孩不喜歡吃 , 就是這樣嘗試做過一次發覺我們家倆小孩尤其喜歡吃這種的烙餅 , 由于是咸味的哦 。
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無論是早晨的情況下作為一份早餐餅來吃 , 味兒全是非常棒的 , 山藥如今價格也不是十分的貴 , 再加上其營養成分也是那么的豐富多彩 。 假如您不太喜歡炒著吃 , 熬湯吃 , 試一下山藥的全新食用方法 , 烙成山藥小餅吧 , 好看的色調 , 滑嫩的口味 , 讓家中的孩子們迷上吃山藥吧 。
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【奶香味山藥餅】
——所需食物——
山藥300克 , 生雞蛋2個 , 嬰兒奶粉10克 , 白糖25克 , 無鹽黃油20克 , 小麥面粉300克 , 酵母菌4克 。
【制做流程】:
1、先把山藥去皮清理整潔 , 山藥的粘液有的小伙伴們會對其皮膚過敏 , 導致皮膚發癢 。 因此大家去皮的情況下最好是也是要戴上膠手套 , 防止直接接觸 。
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2、電蒸鍋里邊添加適量的冷水 , 把山藥裝進去 , 走紅煮熟 , 約15分鐘上下 。
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3、煮熟了的山藥取下來 , 趁著熱用小勺碾成糊狀 。
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4、碾成泥之后 , 添加綿白糖還有碁 , 用筷子攪拌均勻 , 隨后再將嬰兒奶粉也下進來 , 再次用筷子攪拌均勻 。
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5、添加無鹽黃油 , 用筷子拌和溶化 , 混和勻稱 。 沒喲黆的還可以用15克的食用油來替代 , 可是用無鹽黃油做出來的山藥餅味兒會更為好一點 , 可是與此同時發熱量也會出現一丟丟的高哦 。 蛋黃液混和勻稱之后 , 再將發酵粉也倒入 。
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6、最終添加小麥面粉 , 用筷子拌和成絮狀物之后 , 取下來放入面墊上邊揉勻 , 搓成了一個光潔的面糊之后 , 蓋上上保鮮袋 , 松馳個10分鐘 。
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7、松馳好的面糊用搟面棍搟成一張極大地圓片 , 不必過薄了 , 像照片那樣大概0.6mm厚就可以了 。
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8、隨意找個環形的器材刻上 , 我就用的是玻璃茶杯 , 雕出一個個環形的小餅 。 電熱鍋加熱 , 把小餅放進去 , 蓋緊外蓋 , 用中文火升溫至金黃色 , 還可以用電餅鐺或是是炒菜鍋烙 , 作法也是一樣的 。