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小米和哪些食材熬粥最養胃|小米和哪些食材熬粥最養胃呢？這里整理了四種小米粥最佳搭配

潤腸通便脾胃不適胃部調養

小米是大家都不陌生的一種谷物吧，不管是小米粥還是小米糕、小米餅等等都是非常受大家喜歡的食物，其中尤其是小米粥常常被大家用來調養身體的時候食用。最常見的就是煮小米粥養胃了，那么本篇就將為大家介紹小米和哪些食材熬粥最養胃呢？下面我們就一起來了解吧。
首先我們先回答一下小米粥是否能養胃呢？答案是當然的啦，合理地食用小米粥對我胃的調養是非常好的，因為小米本身營養豐富，其中含有多種維生素、氨基酸、碳水化合物、脂肪等。在中醫看來亦是如此，中醫認為小米有和胃溫中的作用，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、健脾消食，防止胃反酸，防止反胃和嘔吐的功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
例如夏季經常腹瀉的人，就可以利用小米搭配山藥、蓮子熬粥，可起到一個溫中止瀉的作用，改善脾胃不適的癥狀。
那么小米和哪些食材熬粥最養胃：第一種，紅棗小米粥
材料：小米、紅棗；
作法：先將紅棗洗凈去核備用，然后洗凈瀝干水分的小米放入鍋中，用小火炒至干爽狀，并飄出香味最好，隨后放入紅棗并倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。
功效：可 補血 補氣安神助眠，健脾養胃。
 
小米和哪些食材熬粥最養胃|小米和哪些食材熬粥最養胃呢？這里整理了四種小米粥最佳搭配
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第二種，南瓜胡蘿卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿卜；
作法 ：將南瓜、胡蘿卜去皮切小塊； 然后 小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉小火，再將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效：在于培育脾胃和行脾胃的瘀滯，同時還具有一些清熱的作用。
第三種，海參小米粥
材料：小米、海參、姜絲、蔥花；
作法 ：將海參洗凈切片，切姜絲和蔥花備用，鍋中加入適量的水煮沸后放入洗凈的小米，然后開鍋后下海參，再次開鍋后繼續煮上約5分鐘，其間需要用勺子攪拌。加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮約25分鐘。開蓋后，加入一小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后可以放一些調味的，但是本身就已經很鮮美了。
功效：海參和小米的營養價值都非常高，兩者搭配滋陰健陽和補腎益精。
 
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第三種，小米玉米粥
材料：小米、玉米碎、冰糖。
作法 ：小米、玉米碎清洗干凈備用，然后再把它們放到鍋中并加入適量的水，開大火煮;然后，等到開鍋后再轉小火慢慢地熬煮，可以邊攪拌邊熬，待煮到黏稠狀態即可，也可按自已的口味放進紅糖、冰糖都行。
功效：玉米含有的膳食纖維還可以促進消化，潤腸通便。
關于小米和哪些食材熬粥最養胃的推薦就是以上四種啦，實際上每個人的情況不同，所以還有很多的針對性地搭配這邊沒有提到，例如小米和枸杞也是非常不錯的搭配。但是最后要提示大家的是，不能單純地只依靠食用小米粥來調養胃，還有很多的方面的共同努力才可能把我們的胃部調養好哦。
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