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酒精|【中醫健康課堂】從中醫角度看，喝酒到底是“養病”，還是“要命”？

很多人認為，喝酒對身體并沒有什么好處。酒精反而作為一種致癌因子存在。無論是少喝酒或者多喝酒，都會對身體有害。
關于是否需要戒酒的問題，醫生是非常支持的，能戒掉就將其戒除。但是就酒這一物質本身而言，難道真的是一無是處的嗎？或許能夠從中醫的角度，窺見一些端倪。
酒精|【中醫健康課堂】從中醫角度看，喝酒到底是“養病”，還是“要命”？
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喝酒到底是“養病”
還是“要命”
其實，就普遍中醫的觀點而言，更多的是將喝酒歸類于治病，養病的范疇。
大部分的中醫醫學巨著，都將酒的功效定義為：“通血脈，溫腸胃，御風寒”?！侗静菥V目》記載：“酒性溫，味辛而苦甘，溫能驅寒，辛能發散，行氣和血”。
簡單來說，古代中醫認為，喝酒可以起到一定程度的保溫效果，在秋冬兩季合適飲用，尤其適用于高寒地區的人群。
其次，酒的味道又辣又甜。辣味可以幫助身體濕氣發散，甜味能夠補充身體血氣?？梢哉f，古人對于酒的評價，一直是積極正面的。
中國古代最大的百科全書《博物志》中也有記載：“一人飲酒，一人飽食，一人空腹。空腹者死，飽食者病，飲酒者健。此酒勢辟惡，勝于他物之故也”。通過一例故事，講述了喝酒還有驅蟲健體，避除邪祟的效果。
綜上所述，從中醫的角度看，喝酒的確存在諸多的裨益。
說到這，可能有很多愛好喝酒的朋友，已經迫不及待地準備去小酌一杯了。還請冷靜！雖然古人更加推崇喝酒，但相比于現代的酒有所不同，其中仍然是存在一些細微差別的。
古代酒和現代酒的區別
1.兩者的原材料有區別：
古時候的酒，被古人稱為“糧食之精”，也就是說，古時候的酒水，大多是通過糧食自行發酵所產生的酒精，屬于自然蒸餾酒。其中的化學添加物質和人工乙醇自然是不存在的。喝下去雖然會對肝臟造成一定的代謝負擔，但是適當飲用，并不容易產生疾病隱患。
酒精|【中醫健康課堂】從中醫角度看，喝酒到底是“養病”，還是“要命”？
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但大家所抵制的酒，大多為人工勾兌的酒精酒，其中化學乙醇的含量很高，雖然喝起來味道很辣，很過癮。但無疑帶給肝臟的負擔也是巨大的，致癌的風險自然也會大大提高。
2.兩者的用途有所不同
我們根據古籍的描述，不難發現，古代中醫用酒，大多在治病，養生方面。
這就意味著，古代酒的品種，多為藥酒。其中有益于人體的中藥成分很多，上文也提到過，酒類有溫中驅寒、殺蟲健體的效果，也大多囊括在藥酒之中。也正是因為如此，古人與酒，就好比現代人對待“藥”的看法一樣，雖然存在一定的弊端，但是總歸是治病的好方法。
但是現代的酒，更多的是作為一種飲食文化存在的，其中的飲用劑量，飲用時間都沒有明確的規定，就好比古時候“亂用藥”一般。久而久之，肝臟因為酒精攝入的負擔越來越重，自然對身體健康不利。
由此可見，雖然古代中醫認為，喝酒大多是治病且養生的，但是古人喝的酒以及對酒的看法，和現代人基本是不同的，自然也會造成兩極分化的觀點。
現代人飲酒應該注意什么
1.飲酒要飲"養生酒"
什么是養生酒？大家從上文的結論中也可以找到答案，例如古人純手工工藝釀造的糧食酒，例如黃酒，糧食白酒等，或者是在此基礎上，添加合適中藥浸泡的藥酒。都屬于養生酒的范疇。
適當地喝些養生酒，不僅能夠利用好其中的藥效，繼而達到驅寒、補中、養血的效果，還能一定程度規避現代酒精所帶來的代謝負擔和致癌影響。應該如何選擇，相信大家也都有明確的答案。