文章插圖
1、將小龍蝦去腸洗凈備用 。
2、準備好姜蒜大蔥和香辣蝦醬 。
3、熱鍋涼油內下入姜蔥蒜煸香 。
【油燜小龍蝦做法家常做法】4、然后將香辣醬和尖椒倒入鍋中煸至出紅油和尖椒的香味 。
5、將蝦倒入鍋中 。
6、翻炒至蝦全部包裹住調料 。
7、炒至蝦變色之后加入胡椒味精糖白酒進行調味 。
8、調味之后繼續翻炒至蝦全紅 。
9、加入適量開水進行燜燒 。
10、待鍋內快收汁時淋入醋即可 。

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