五彩米團的做法和配方


五彩米團的做法和配方

文章插圖
1、主料:白米飯250g、紅蘿卜1個、木耳1朵、白菜30g 。
2、輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、香油適量、雞蛋1個 。
3、準備一碗米飯 , 紅蘿卜切碎,白菜切碎,木耳泡發切碎 。
4、加適量鹽 。
5、加適量五香粉 。
6、再淋入一點香油 。
7、再加入一個雞蛋拌勻 。
8、取一勺拌好的米飯,放入干凈的食品袋上 。
9、朝一個方向擰緊,團成圓形 。
10、全部團好放在盤里 。
11、蒸鍋燒開水放入團好的米飯 , 蒸10分鐘 。
【五彩米團的做法和配方】12、出鍋 。