怎么做豌豆湯


怎么做豌豆湯

文章插圖
1、鐵鍋熱油后將剝好殼的碗頭倒入鍋里炒,然后放入酸辣椒同炒幾分鐘加水煮開 。
2、碗豆煮至七成熟時,磕入幾個雞蛋煮沸一段時間后加鹽將雞蛋翻面再煮 。
【怎么做豌豆湯】3、待雞蛋煮成荷包蛋時,蓋上鍋蓋轉小火慢煮(荷包雞蛋一定煮至完全熟透)至熟后加入蔥花和白胡椒粉拌幾拌就成了 。